ゴーダチーズ！

2016/09/05
お知らせ

ゴーダチーズ！
ゴーダチーズ！

ゴーダチーズは、エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。オランダでのチーズ生産量の60%を占める。ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がついた。 正確な起源は不明だが12世紀頃にまで溯るとされることが多い。

外見は黄色がかった茶色い円盤型で、正式なサイズが直径35cm×高さ11cm・重さ約12kgと決められており、それより小さなものを総称して「ベビーゴーダ」と呼んでいる。中は白から黄色。熟成と共に色が変化する。 熟成されたゴーダの中には表面が黒いものもある。


同じカテゴリー（お知らせ）の記事
閉店のお知らせ！
閉店のお知らせ！(2017-01-17 13:03)

年末年始！
年末年始！(2016-12-30 13:49)

年末年始！
年末年始！(2016-12-26 19:12)

クリスマスイブ！
クリスマスイブ！(2016-12-24 12:00)

クリスマスイブ！
クリスマスイブ！(2016-12-19 14:18)

年末年始！
年末年始！(2016-12-11 13:54)

Posted by Martin（マルタン）

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
ゴーダチーズ！
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)